En septembre 2006 s’ouvre à l’École Cathédrale de Paris une section d’études du judaïsme. Celle-ci s’est développée pour devenir, depuis l’ouverture du Collège des Bernardins, un de ses axes structurants. Cette ligne des Bernardins est un fruit de l’histoire du diocèse de Paris, et de la mission qui lui a été confiée par le Cardinal Lustiger.
Monseigneur Jérôme Beau est ordonné prêtre du diocèse de Paris en 1984. En 2006 il devient évêque auxiliaire de Paris et, aujourd’hui, il préside le Collège des Bernardins.
Il est l’auteur de plusieurs livres de réflexions théologiques et philosophiques dont " Thérèse de Lisieux, docteur de la vérité".